Ces Bocaux de Coeurs de Fenouils aux Tomates font partie de cette cuisine familiale qui permet de cuisiner ces légumes au coeur de leur maturité. S'accorder quelques parenthèses dans la cuisine quotidienne, ce n'est que du bonheur...
Voilà tout d'abord la liste des différents ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer les Coeurs de Fenouils aux Tomates pour 3 bocaux
- 1 kg de coeurs de fenouils
- 200 g de tomates séchées
- 2 gousses d'ail épluchées
- 3 branches de thym
- 1 litre d'huile d'olive
- 1/4 litre d'eau
- Sel et poivre du moulin