Cette recette de Champignons farcis au Chèvre et Herbes leur fait la part belle. Nous avons tendance trop souvent à émincer ces légumes et les manger comme accompagnement.
Voilà tout d'abord la liste des différents Ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer les Champignons farcis au Chèvre et Herbes pour 4 personnes
- 8 grands champignons
- 30 g de chapelure
- 1 gousse d'ail écrasée
- 80 g de chèvre frais, émietté
- 1 c à soupe de thym frais, ciselé et 1 c à soupe de persil plat, ciselé
- un oeuf battu
- 2 c à soupe d'huile d'olive