Ce Cake aux Lentilles Corail et Carottes est un cake familial qui peut être dégusté tiède ou froid. On le sert avec des crudités, du houmous ou encore une sauce au yaourt. C'est juste délicieux, facile à faire et bon marché...
Voilà tout d'abord la liste des différents ingrédients dont vous aurez besoin pour faire le Cake aux Lentilles Corail et Carottes pour 6 à 8 personnes
- 350 g de lentilles corail
- deux grosses carottes coupées en dés
- un oignon émincé et 5 gousses d'ail pressées
- 2 c à soupe d'huile d'olive
- 5 oeufs
- 150 g de comté râpé
- 70 g de chapelure
- 50 g de noisettes ( facultatif)
- 1 c à café de curcuma