Ce Dahl de Lentilles et Noix de Saint Jacques est le plat idéal des mois d'hiver. Il est à la fois sain et bon. Le présence de curcuma et de graines de fenouil confirme l'origine indienne du Dahl. Ce plat est riche en gout et facile à préparer...
Voilà tout d'abord la liste des différents ingrédients pour faire le Dahl de lentilles et Noix de Saint Jacques pour 4 Personnes avec une préparation 20 minutes et une cuisson de 20 minutes
- 240 g de lentilles corail
- 400 ml de lait de coco
- 1 oignon haché
- 1 gousse d'ail écrasé
- 1/2 c. à café de curcuma
- 1 c. à café de graines de fenouil
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 16 noix de Saint Jacques