Pour un succès assuré de la Salade Fraîcheur aux Crevettes, j'utilise une huile d'olive Française. Sa saveur subtile, sa texture légère font merveille sur les légumes, les fruits frais et bien sûr aussi sur les crevettes.
Voilà ce qu'il vous faut pour réaliser la recette de Salade Fraîcheur aux Crevettes pour 4 Personnes
- 400 g de belles crevettes
- 25 cl de soja
- 1 mangue épluchée et coupée en cubes
- 1 citron vert
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1/2 oignon rouge ciselé
- 50 g de pignons de pin
- 250 g de mâche
- 10 brins de menthe fraîche