Cette recette de Moelleux aux Courgettes et Basilic Frais est séduisante, surtout en ce début d'été. Le fait d'ajouter des petits morceaux de chèvre frais confère une agréable saveur à ces petits cakes.
Voilà tout d'abord la liste des différents ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer ces Moelleux aux Courgettes et Basilic Frais pour 4 personnes avec une préparation de 15 minutes et une Cuisson de 25 minutes.
- 400 g de courgettes
- 12 feuilles de Basilic frais
- 2 oeufs entiers
- 100 g de farine
- 1 c à café de levure chimique
- 100 g de chèvre frais
- Sel et poivre du moulin