Cette Salade Glacée de Melon, Pastèque et Mangue au Citron Vert est le dessert parfait de plein été. A midi ou à minuit, vous apprécierez toujours ces fruits d'été, gorgés de soleil mais tellement rafraîchissants. Alors profitez-en sans vous priver car en plus c'est un dessert tellement simple à réaliser...  

Voilà tout d'abord la liste des différents ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer la Salade Glacée de Melon, Pastèque et Mangue au Citron Vert

• 450 g de Pastèque et Melons en billes
• 50 cl de sorbet mangue
• 2 c à soupe de menthe douce
• 1 citron vert

Maintenant, voilà les quelques étapes à suivre pour faire la Salade Glacée de Melon, Pastèque et Mangue au Citron Vert

Coupez votre melon et votre pastèque en deux. Evidez-les de leurs pépins et formez des billes avec une cuiller à billes pour melon. Placez les billes de pastèque et de melon dans un saladier. Lavez le citron vert, prélevez le zeste et hachez-le finement. Pressez le citron vert et versez le jus sur les billes de fruits. Enfin, formez des boules de sorbet à la mangue à l'aide d'une cuillère à glace. Enfin, préparez vos coupes en mettant d'abord des billes de melon et de pastèque, saupoudrez de menthe et de zeste de citron vert. Déposez une boule de sorbet à la mangue et servez sans attendre.