Ces Crêpes de Sarrasin aux Bananes est le plat idéal à préparer lors d'un brunch le dimanche en fin de matinée... C'est une préparation délicate et légère et qui peut même faire un plat principal !
Voilà tout d'abord la liste des différents Ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer les Crêpes de Sarrasin aux Bananes pour 4 Personnes
- 500 ml de lait de soja
- 2 cuillère à café de jus de citron frais
- 250 g de farine de Sarrasin
- 250 g de farine de Châtaigne
- 1 c.1/2 de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 c à café de bicarbonate de soude
- 2 oeufs
- 2 c. à soupe d'huile de tournesol et plus pour la poêle
- Sirop d'érable pour servir
- 2 bananes, coupées en fines rondelles.