Rillettes au Boursin

Pour 4 personnes

  • 1 boîte de thon entier
  • 1 Boursin au poivre
  • herbes fraîches, optionnel.

RillettesBoursin

Egouttez votre boîte de thon et écrasez grossièrement le thon à la fourchette puis mélangez votre Boursin au poivre avec le thon et malaxez bien à la fourchette jusqu’à ce que l’ensemble soit filandreux mais homogène.

Vous pouvez y ajouter de la ciboulette ciselée ou du cerfeuil.

Mettre en pot et laissez reposer une nuit au réfrigérateur avant de déguster avec un bon pain de campagne.

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