Potiron & Patates douces aux Cranberries

Ingrédients pour 4 Personnes:

  • 2 Patates douces
  • 1 morceau de Potiron
  • 3 c. à soupe de cranberries séchées ( canneberge)
  • 1 c. à café de graines de Fenouil
  • Poivre du moulin

Faites chauffer 1 litre d’eau dans le compartiment inférieur du cuit-vapeur. Pelez les patates douces. Retirez la peau et les graines du potiron. Lavez ces légumes et coupez-les en gros morceaux.

Mettez-les avec les cranberries dans le panier perforé, parsemez de graines de fenouil, couvrez et faites cuire 12 à 15 minutes.

Sortez vos légumes du cuit-vapeur et disposez-les joliment sur un plat. Salez et poivrez et servez chaud sans attendre.

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