Les plats uniques, quelle bonne idée, facile à cuisiner, ici avec LE légume de saison et que nos enfants vont adorer, surtout qu’on peut le faire à l’avance !
Voilà d’abord la liste des différents ingrédients pour faire les Courgettes Gratinées pour 6 Personnes avec une préparation de 20 minutes
- 750 g de petites courgettes
- 20 cl de crème liquide
- 10 cl de lait
- 2 oeufs entiers, battus
- 100 g de semoule fine
- 1/4 de c. à café de muscade râpée
- 3 tours de moulin à poivre
- Beurre pour graisser le moule
Voilà maintenant les différentes étapes que vous devrez suivre pour cuisiner les Courgettes Gratinées avec une cuisson de 35 minutes
Commencez par préchauffer le four à 180°C. Puis, beurrez un plat à gratin. Faire pré-cuire les petites courgettes 10 minutes à la vapeur (dans une cocotte minute).
Un fois les courgettes pré-cuites, Coupez-les en deux dans le sens de la longueur et disposez-les dans le plat. Ensuite, mélangez la crème et le lait aux oeufs battus, poivrer et ajouter la muscade râpée puis la semoule. Mélangez vigoureusement.
Enfin, versez cette préparation sur les courgettes et faire cuire environ 35 minutes au four ou jusqu’à ce que l’ensemble soit bien doré. Au sortir du four, servir sans attendre.
