Oeufs Cocotte-Carotte

Des Oeufs Cocotte-Carotte pour démarrer un dîner simple mais plein de bonnes choses est ce qu’il y a de mieux pour commencer un dîner en famille car petits et grands adorent et c’est réconfortant et si bon !

Oeufs Cocotte-Carotte

Voilà ce qu’il vous faut comme Ingrédients pour préparer ces Oeufs Cocotte-Carotte pour 4 personnes 

  • 4 gros oeufs
  • 400 g de purée de carotte
  • 2 c à soupe de crème fraîche épaisse
  • 1 c à soupe de persil
  • 20 g de beurre

Maintenant, voilà les quelques petites étapes à suivre pour faire les Oeufs Cocotte-Carotte

Préchauffez le four à 200°C. Sortez votre purée de carottes faite la veille et ajoutez-y 1 c. à soupe de crème fraîche.

Beurrez 4 ramequins. Mettez dans chacun un fond de purée de carottes, un oeuf, salez, poivrez et répartissez le reste de crème fraîche et le persil.

Dans un plat, versez 2 cm d’eau chaude et posez les ramequins dedans ( l’eau doit leur arriver à mi hauteur). Enfournez 8 à 10 minutes. Le blanc des oeufs doit être pris mais les jaunes doivent rester liquides.

Servez de suite avec des mouillettes, c’est délicieux !

Oeufs Cocotte-Carotte

Maintenant, si vous préférez manger vos Oeufs Cocotte différemment et avec grand style, et faisant partie par exemple un brunch… Voilà de quoi vous distraire avec ces

Oeufs Brouillés façon PrestigeOeufs Prestige

Share / PartagerShare on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Email this to someone
email

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *