Mousse de Bananes

la banane, fruit tropical et disponible toute l’année est d’une grande valeur énergétique. Les petites bananes à peau tigrée sont les plus douces, donc parfaites pour cette recette de Mousse de Bananes. 

mousse_bananes_1

Ingrédients pour 4 Personnes:

  • 3 petites bananes
  • 1/2 jus de citron
  • 3 c à soupe de sirop d’érable
  • 240 ml de fromage blanc nature ou fromage en faisselle
  • 2 blancs d’oeufs

 

Préparation :

Ecrasez les bananes et mixez-les avec le jus de citron. Ajoutez le sirop d’érable puis le fromage blanc et mélangez bien.

Montez les blancs d’oeufs en neige bien ferme et ajoutez-les délicatement à votre préparation. Mettez au frais environ 1 heure et servez bien frais.

Share / PartagerShare on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Email this to someone
email

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *