Crème Légère au Chocolat

Ingrédients pour 4 personnes:

  • 2 c à café de café soluble
  • 1 c à café d’eau chaude
  • 120 g de chocolat noir fondu
  • 400 g de fromage blanc
  • 1 sachet de sucre vanille

 Dans un saladier moyen, mélangez le café et l’eau. Ajoutez le chocolat fondu, le fromage blanc et le sucre vanillé. Mélangez bien.

Répartissez cette crème dans 4 coupes à dessert ou transvasez-la simplement dans une jolie jatte et laissez reposer au moins 30 minutes au réfrigérateur. Au moment de servir posez quelques feuilles de menthe ou verveine fraîche.

Ce dessert est encore meilleur, accompagné de fruits rouges frais…

Enfin, vous pouvez aussi préparer cette crème la veille et la conserver au frais jusqu’au moment de servir.

Share / PartagerShare on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Email this to someone
email

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *