Votre Table en Mai, May’s Table

Aujourd’hui avec Votre Table en Mai, May’s Table, déroulons un petit inventaire à la Prévert dépourvu de sens de lecture. Profitons de cette édition de printemps pour recenser les meilleures recettes gourmandes.

En suivant le fil des recettes, vous trouverez d’abord des plats à cuisiner lorsqu’on a du temps. Ces  Carrés d’Agneau en Croûte de Persil. Mais aussi les Crépiaux aux Pommes de Terre aussi appelés “Grumbere Ponkuche” en patois Lorrain. Maintenant, profitez aussi des dernières avancées technologiques. Cuisinez malin avec cette Tarte aux Tomates, Pesto Rouge et Gruyère ou cette Soupe Fraîche de Pois et sa Bruschetta quand on a pas le temps.

Enfin, la cuisine et les desserts. Tout un programme. Légers et sans fioritures, voilà des jolis desserts. Fraises Façon TiramisuOeufs au LaitSoupe de Framboises et Fraises, Menthe Fraîche et Basilic. Ils peuvent faire de très beaux mariages avec les plats ou les légumes primeurs. Avoir du temps pour les desserts est la preuve que le printemps est de retour. Alors, Bon Appétit sur laclassedecuisine.com !

Votre Table en Mai, May's Table

Today with Votre Table en Mai, May’s Table, let’s run a small Prévert-style inventory devoting any sense of reading. Now, let’s take advantage of this Spring edition to identify the best gourmet recipes.

By following the thread of the recipes, you will first find dishes to cook when there IS time. Like Rack of Lamb with Parsley Crust. But also the Potato Pancakes. Now, take advantage of the latest technological advances to cook smart and make this Tomato, Pesto Rosso and Gruyère Cheese Tart or this Garden Pea Soup and its Bruschetta when you do NOT have time.

Finally, cooking and desserts. An entire program. Light and unadorned, these small but nice desserts can make a difference. Strawberry TiramisuEgg CustardRaspberry and Strawberry Soup, Fresh Mint and Basil . They can make great combinations with dishes or spring vegetables. Having time for desserts is proof that spring season is back. That is why, Bon Appétit at laclassedecuisine.com

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