Côté Table, Saint Valentin

Côté Table, Saint Valentin brings you today to the sweet thing. But I also want to give you here a nice option for an easy but festive Dinner !

Now, If you make one Cake this month… Make the Flourless Chocolate Layer Cake with Walnuts. This beauty, from the light, velvety base to the creamy but also crunchy topping, is a treat. With its light and airy whipping cream, it will make a great ending to a Valentine’s Day dinner.

Now let’s have a glance at the rest of the menu. To start, a heart shaped dish filled with Carrots with Lime. Then this subtle but hearty Dish called Hake Brandade with Parsley uses only natural ingredients. It is the ideal antidote to a dreary February day !

Côté Table, Saint Valentin

Côté Table, la Saint-Valentin vous amène aujourd’hui de la douceur. J’aimerais cependant aussi vous proposer ici une agréable option pour un dîner facile et festif !

Maintenant, si vous ne faites qu’un gâteau ce mois-ci… Faites le Gâteau au Chocolat fourré Noix et Chantilly. Cette merveille, depuis sa base légère et veloutée à la garniture crémeuse mais aussi croustillante, grâce aux noix, est un vrai régal. Avec sa crème fouettée, légère et aérée, il fera une belle fin de dîner de la Saint-Valentin.

Enfin, jetons un coup d’oeil au reste du menu. D’abord un joli plat en forme de coeur avec des Carottes au Citron Vert. Ensuite ce plat délicat mais généreux qui est la Brandade de Colin et Persil. Elle est à base d’ingrédients naturels. Enfin, c’est l’antidote idéal contre un mois de Février morne !

Côté Table, Menu Vitaminé

Pour le meilleur de l’hiver, voilà des recettes simplissimes, cousues main et aussi 100 % originales qui sont à essayer absolument.

Côté Table, Menu Vitaminé vous propose aujourd’hui un atout forme avec cette Soupe Vitaminée à la Carotte, Courge et Orange. Foncez ensuite sur la Croustade d’Epinards. Un plat qui réchauffe mais reste léger. Enfin, optez pour la Crème de Clémentines comme dessert. Vous ne ferez que des heureux… 

Toutes ces recettes sont un pur plaisir car saines et faciles à réaliser pour un hiver que l’on veut douillet !

Mais Février est aussi La chandeleur. Cette belle fête qui ravit surtout les enfants et loin d’être boudée par les adultes… C’est donc l’occasion pour tous les gourmands de déguster des crêpes ! Voici donc la recette de la Pâte à Crêpes, facile et réussie à coup sûr.

For the best during winter, these simplistic, hand-made and 100% original recipes are a must try.

Côté Table, Menu Vitaminé offers you today a health boosting menu, with this Vitaminized Carrot, Squash and Orange Soup. Then a delicious Spinach En Croute, a light yet comforting dish. Finally, the Clementine Posset is a nice refreshing dessert. Rest assured, everybody will just enjoy it ! 

All these recipes are pure pleasure because healthy and easy to make for a winter that we want cozy !

But February is also Candlemas. This beautiful feast that primarily delights children, but is far from being shunned by adults… It is therefore an opportunity for all gourmets to enjoy crêpes. Here is the original French Crepe Dough recipe, delicious and easy to make.